オーナーのデザインのイメージは
「大人がくつろげる」「高級よりカジュアルな感じ」
よくあるカウンター椅子ではなく、
テーブル席とカウンター席の椅子の高さは同じに。
そしてお客様と同じ目線になるように厨房の床面を下げた。
カウンターの裏側には機能的な収納スペースを配置することで
使い勝手の良いお店へ。